Por Bruna Stuppiello
Portal Minha Vida
A arruda é uma planta aromática, que pertence à família Rutaceae. Ela tem origem europeia e um cheiro intenso, sendo utilizada desde a antiguidade e muito conhecida, também, na medicina natural e para o preparo de sucos. Em algumas religiões de matriz africana, ela assume um aspecto místico, pois acredita-se que tenha o poder de afastar mau-olhado.
A planta conta com boas quantidades de rutina, substância que aumenta a resistência dos vasos sanguíneos. Facilita, ainda, a absorção da vitamina C, nutriente que também está presente na arruda e ajuda a melhorar a imunidade. O óleo essencial que contém undecanona, metilnonilcetona e metilheptilcetona é outro componente da arruda e possui propriedades calmantes.
Ela conta, também, com quercetina, que tem propriedades analgésicas, e psoraleno, empregado em casos de vitligo e psoríase. A alantoína, responsável pelo efeito cicatrizante, é outra substância presente.
Boa contra varizes
A rutina é responsável por aumentar a resistência dos vasos sanguíneos, evitando rupturas. Por isso, a planta é utilizada no tratamento contra varizes. Contudo, o uso deve ser tópico.
Diminui ansiedade e dores
Quando as substâncias do seu óleo essencial são aspiradas, elas agem como calmantes, diminuindo a ansiedade e aliviando as dores.
Quantidade recomendada e riscos do excesso
O consumo de cerca de 30mg de arruda por dia não apresentou nenhum dano à saúde de pessoas saudáveis e que não estavam grávidas. Ingerir mais de 100ml de óleo de arruda ou aproximadamente 120g de folhas da planta em uma única dose pode causar uma dor gástrica muito forte, vômito e complicações sistêmicas, incluindo a morte.
Como consumir
Não beba chás, sucos ou qualquer outro alimento com a arruda, pois, em excesso, há risco de vômitos, sonolência, convulsões e fortes hemorragias. O consumo só pode ser feito com a orientação médica ou de um nutricionista. Após essas indicações, a planta costuma ser inalada quando está na forma de óleo ou passada na pele, na forma de pomada.
Efeitos colaterais
Em contato com a pele e com exposição solar, pode causar bolhas. Isso foi observado em pessoas que coletam a arruda fresca e também em quem a esfrega na pele, como um repelente de insetos. O óleo volátil da planta é irritante, podendo resultar em danos renais e degeneração hepática, se ingerido.