Trufas de Colher

Ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 300g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 colheres (sopa) de conhaque

MODO DE PREPARO
Em um recipiente refratário, aqueça em banho-maria o creme de leite e junte o chocolate meio amargo, mexendo até derreter. Retire do banho-maria e adicione o chocolate em pó, a manteiga e o conhaque e misture até ficar homogêneo. Leve à geladeira por cerca de 6 horas. Disponha porções em colheres descartáveis médias, polvilhe com chocolate em pó ou decore com chocolates de sua preferência. Sirva a seguir.

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